Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство

Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 частях. Часть 3. Биохимические и физико-химические основы

Скачать книгу "Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 частях. Часть 3. Биохимические и физико-химические основы"
Страниц: 272
Год издания: 2011
Язык: Русский
В третьей части учебника рассмотрены биохимические процессы, происходящие в продуктах животного и растительного происхождения при охлаждении, замораживании, холодильном хранении и отеплении. Рассмотре ...

Сборник задач по сопротивлению материалов

Скачать книгу "Сборник задач по сопротивлению материалов"
Страниц: 432
Год издания: 2011
Язык: Русский
В сборнике представлены задачи по основным разделам современного курса сопротивления материалов. Наиболее характерные задачи в каждой из глав сборника даны с решениями или указаниями. Содержание сборн ...

Операционные системы. Практикум для бакалавров, С. В. Назаров, Л. П. Гудыно, А. А. Кириченко

Скачать книгу "Операционные системы. Практикум для бакалавров, С. В. Назаров, Л. П. Гудыно, А. А. Кириченко"
Страниц: 376
Год издания: 2012
Язык: Русский
Содержит материал, обеспечивающий проведение практических, лабораторных, семинарских занятий и курсовое проектирование по основам построения и функционирования современных операционных систем. Рассмот ...

Генетика человека с основами медицинской генетики

Скачать книгу "Генетика человека с основами медицинской генетики"
Страниц: 232
Год издания: 2011
Язык: Русский
В учебнике, наряду с классическими положениями, обсуждаются актуальные вопросы современной медицинской генетики. Авторами обобщен большой опыт преподавания генетики человека с основами медицинской ген ...

Общественное здоровье и здравоохранение. Руководство к практическим занятиям, В. А. Медик, В. И. Лисицин, М. С. Токмачев

Скачать книгу "Общественное здоровье и здравоохранение. Руководство к практическим занятиям, В. А. Медик, В. И. Лисицин, М. С. Токмачев"
Страниц: 400
Год издания: 2012
Язык: Русский
Руководство дополняет и значительно расширяет практические знания студентов по основным разделам изучаемой дисциплины. Предназначено для подготовки к практическим занятиям, самостоятельной аудиторной ...
Страницы: 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29