Учебная литература
Подразделы:
Торты, пирожные и десерты, С. В. Ермилова, Е. И. Соколова
Страниц: 80
Год издания: 2013
Язык: Русский
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кондитерских изделий, методики по ...
Надежность и техническая диагностика автотранспортных средств, В. А. Стуканов, А. Л. Бояршинов
Раздел: Транспорт
Страниц: 420
Год издания: 2013
Язык: Русский
Рассмотрены положения о надежности автотранспортных средств, особое внимание уделено условиям их эксплуатации в районах Севера. Даются основы теории диагностики автомобилей и рассмотрено диагностическ ...
Государство и право, С. С. Алексеев
Раздел: Государство и право
Страниц: 148
Год издания: 2014
Язык: Русский
Книга представляет собой пособие-конспект, в котором изложены начальные сведения по вопросам государства и права. Книга является вводным учебным материалом к серии пособий, издаваемых Институтом частн ...
Авторское право и смежные права. Учебник, И. А. Близнец, К. Б. Леонтьев
Раздел: Отдельные виды гражданских прав
Страниц: 416
Год издания: 2014
Язык: Русский
В учебнике последовательно рассматривается система правовой охраны авторских и смежных прав: их место в структуре правового регулирования интеллектуальной собственности, особенности законодательства о ...
Механизмы управления, А. Н. Митин
Раздел: Общий менеджмент
Страниц: 320
Год издания: 2014
Язык: Русский
Учебное пособие посвящено характеристике и анализу основных категорий управления, видам, технике, культуре управления и психологическому содержанию последнего. Студентам, аспирантам и преподавателям ю ...