Рыба. Морепродукты
Рыба в русской кухне, И. Серова
Разделы: Рыба. Морепродукты, Русская кухня
Страниц: 104
Год издания: 2007
Язык: Русский
Рыба занимает важное место в кухне многих народов. С давних времен человек ценит ее за прекрасные пищевые качества. Рыбные блюда довольно широко используются в повседневном рационе, но, пожалуй, особе ...
Закуски из рыбы и морепродуктов, Маркович С.
Страниц: 64
Год издания: 2011
Язык: Русский
Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольк ...
Блюда из рыбы, Е. В. Анисина
Раздел: Рыба. Морепродукты
Страниц: 54
Год издания: 2012
Язык: Русский
Разнообразные, вкусные, полезные - эти слова, без сомнения, можно отнести к рыбным блюдам. Множество закусок: заливное, салаты, суши; ароматные супы из рыбы и морепродуктов; горячие блюда - жареные и ...
100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы
Разделы: Рыба. Морепродукты, Мясо. Птица. Пельмени
Страниц: 48
Год издания: 2015
Язык: Русский
Блюда из мяса, птицы и рыбы - основа любого стола, как будничного, так и праздничного! Существует бесчисленное множество вариаций этих блюд: жареные, тушеные, вареные, запеченные на открытом огне и в ...
Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу, Мила Солнечная
Разделы: Рыба. Морепродукты, Консервирование и хранение продуктов, Мясо. Птица. Пельмени, Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение
Страниц: 256
Год издания: 2016
Язык: Русский
Все мы любим вкусно покушать... И, как традиционно сложилось, в каждой семье есть свои фирменные блюда для праздничных и повседневных застолий, среди которых непременно фигурируют различные копченые, ...