Кулинария мира. Национальные кухни
Подразделы:
Русская кухня. Лучшие праздничные блюда, .
Разделы: Блюда для любого праздника, Русская кухня
Страниц: 64
Год издания: 2015
Язык: Русский
В последнее время много говорят о глобализации, и кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмен ...
Рецепты французской кухни, которые вы любите
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 192
Год издания: 2012
Язык: Русский
Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала "ХлебСоль", - настолько все понятно, а продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобн ...
Русская охотничья кухня. История. Практика (комплект из 2 книг), Е. К. Целыхова
Разделы: Мясо. Птица. Пельмени, Русская кухня
Страниц: 552
Год издания: 2016
Язык: Русский
В первой книге комплекта "Русская охотничья кухня" рассказывается о приготовлении дичи с X-XI вв. до наших дней. В ней вы найдете историю появления парадных охотничьих блюд и описание народной традици ...
Поваренная книга для евреек, П. А. Вайнтрауб
Раздел: Кулинария других стран и народов
Страниц: 194
Год издания: 2016
Язык: Русский
Репринт с издания. Киев., 1889. Пожалуй самая знаменитая и самая редкая (в Московских библиотеках нет ни одного экз. - Мы сканировали книгу в СПб.) книга о еврейской кухни. На титуле: Более четырех со ...
Лучшие блюда и рестораны мира
Разделы: Общие вопросы, Кулинария мира
Страниц: 336
Год издания: 2013
Язык: Русский
Книга адресована гурманам и любителям ярких впечатлений, которые привыкли выбирать только лучшее во всем. Самые красивые уголки мира и дикой природы, самые популярные и секретные маршруты. Огромный об ...