Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие, Н. И. Дубровская, Е. В. Чубасова

Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие, Н. И. Дубровская, Е. В. Чубасова
Автор: Н. И. Дубровская, Е. В. Чубасова
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 128
Год издания: 2014
Язык: Русский
Практикум создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер", ПМ.03 "Приготовление супов и соусов". В учебном пособии предлагаются практические занятия по расчету сырья для приготовления супов и соусов и лабораторные работы по приготовлению основных блюд модуля. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Кофе, какао, шоколад. Вкусные лекарства, Юрий Константинов
Кофе, какао, шоколад. Вкусные лекарства, Юрий Константинов
Основы диагностики технических устройств и сооружений, Г. А. Бигус, Ю. Ф. Даниев, Н. А. Быстрова, Д. И. Галкин
Основы диагностики технических устройств и сооружений, Г. А. Бигус, Ю. Ф. Даниев, Н. А. Быстрова, Д. И. Галкин
Все тайны экстрасенсов, Лили Black
Все тайны экстрасенсов, Лили Black

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com