Студентам и аспирантам
Подразделы:
Кулинария. Механическая кулинарная обработка продуктов (комплект из 20 плакатов), В. П. Андросов
Страниц: 20
Год издания: 2010
Язык: Русский
Учебное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар". В учебном пособии показаны схемы первичной обработки клубнеплодов ...
Этнопсихология. Учебник, Т. Г. Стефаненко
Разделы: Антропология, Психология отдельных видов деятельности. Отраслевая психология, Археология. Этнология
Страниц: 352
Год издания: 2014
Язык: Русский
Учебник излагает систематический курс этнопсихологии. В нем предпринята попытка интеграции этнопсихологических подходов, существующих в разных науках - от психологии до культурантропологии. Очерчивают ...
Основные лечебные, реабилитационные и профилактические факторы общей физиотерапии. Учебное пособие, М. М. Малашенко
Раздел: Диагностика. Терапии
Страниц: 64
Год издания: 2011
Язык: Русский
В данном издании в краткой форме изложена классификация естественных и перфомированных физиотерапевтических факторов, механизм действия, основные показания и противопоказания к их применению в системе ...
История и философия науки. Учебник, В. С. Степин
Раздел: Философия
Страниц: 424
Год издания: 2014
Язык: Русский
Книга написана в соответствии с программой кандидатского минимума для аспирантов и соискателей. В ней прослеживается, как возникла наука в ходе развития культуры и цивилизации, каковы отличия науки от ...
Общая геология. Учебник, Н. В. Короновский
Раздел: Науки о Земле
Страниц: 552
Год издания: 2014
Язык: Русский
В учебнике отражены современные данные и представления о Земле как планете, ее месте в Солнечной системе и по Вселенной; рассмотрены внутреннее строение Земли и методы его изучения, а также геофизичес ...