Механическая кулинарная обработка сырья, Лариса Оганнисян

Механическая кулинарная обработка сырья, Лариса Оганнисян
Автор: Лариса Оганнисян
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 64
Год издания: 2014
Язык: Русский
Настоящая монография выполнена в Южном Федеральном Университете (г. Ростов-на-Дону). В настоящей работе рассмотрены первичная обработка овощей, мяса и рыбы. Так как данные продукты являются неотъемлемым ассортиментом любого стола в Европе, Америке и России, эта тема является актуальной. Вкусное и здоровое питание является основой здоровья и долголетия, и эта книга научит Вас сервировать изысканные столы.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Введение в иммунологию, И. В. Меньшиков, Л. В. Бедулева
Введение в иммунологию, И. В. Меньшиков, Л. В. Бедулева
Рост, структура и свойства тонкопленочных нитридных материалов, Наталья Василенко
Рост, структура и свойства тонкопленочных нитридных материалов, Наталья Василенко
Ветхий Завет на страницах Нового. Том 2. Евангелие от Луки. Евангелие от Иоанна, Бил Г., Карсон Д.
Ветхий Завет на страницах Нового. Том 2. Евангелие от Луки. Евангелие от Иоанна, Бил Г., Карсон Д.

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com